Der er forskel på fedt
Nogle mennesker mener, at vi helt skal undgå fedt, og det er på sin vis også rigtigt, hvis vi taler om det ”dårlige fedt”. Vores krop har til gengæld brug for det ”sunde fedt” for at fungere optimalt. Men hvad…
Hvad er forskellen på vand- og fedtopløselige vitaminer?
Du har nok efterhånden hørt, at vitaminer er vigtige for dit ve og vel. Der findes mange vitaminer, og der er faktisk forskel på, hvorvidt de er vand- eller fedtopløselige.
Stegt spidskål
Vi elsker spidskål, og da kålsorten er i sæson, er det oplagt at bruge den i din madlavning netop nu. Du kan for eksempel lave stegt spidskål, som vi har gjort her.
Smørstegte ræddiker
Kender du ræddike? Den skønne rodfrugt er i familie med radisen, og den er faktisk i sæson lige nu.
Vintersuppe
Selvom de første forårstegn er på vej, er vinteren stadig over os. Og findes der noget bedre end en varm portion suppe på en grå og kold vinterdag?
Paneret selleribøf
Selleribøf er en genial ret, hvis du er vegetar eller blot ønsker flere kødfrie dage, og så er det ovenikøbet nemt at lave og smager skønt.
Pastinakbøffer
Selvom vi begge spiser kød, så er det også skønt med lidt afveksling. Vi har derfor udviklet denne opskrift på pastinakbøffer, som både egner sig til kolde og varme retter eller er et fantastisk alternativ…
Karamelliserede løg
Løg er en af de ældste grøntsager kendt af mennesket, og den kan bruges på et hav af forskellige måder. Du får her en opskrift på karamelliserede løg, der både kan spises til ost og…
Stegt hvidkål med et asiatisk touch
Det er sæson for hvidkål, og som mange andre kålsorter, er hvidkål supersundt. Det indeholder desuden få kalorier, så du kan bare spise løs. Vi har her udviklet en opskrift på stegt hvidkål med et…
Gode julefilm til børn og voksne
Julen kan være en stressende tid. Vi nyder derfor at sætte en god julefilm på og slappe af med familien foran fjernsynet. Det er dejligt at få koblet lidt af i en tid, hvor man for det meste har meget…
