Rødkål med krydderier og æbler
Når det er jul, hører rødkål sig til. Vi har her piftet den klassiske rødkål op med æbler og julens krydderier. Rødkål er desuden en utrolig sund spise, da den har et højt indhold af C- og K-vitamin, som styrker…
Rosenkålssalat med appelsin, pære og granatæble
Det er sæson for rosenkål, og de små kålhoveder er sprængfyldte med gode næringsstoffer. Vi har derfor udviklet en opskrift på en rosenkålssalat med pære, appelsin, julesalat og granatæble. Rosenkål har et højt indhold af kostfibre, som giver kroppen en…
En klassisk tranebærsauce og en med rosmarin
Du kender måske tranebærsauce fra den amerikanske højtid Thanksgiving, men saucen egner sig også godt til de danske vinterretter.
Grønkålssalat med årstidens æbler
Grønkål er sprængfyldt med vitaminer og næringsstoffer, og kålsorten er lige nu i sæson. Du kan for eksempel lave en lækker grønkålssalat, der passer perfekt som tilbehør til efterårets og vinterens skønne retter.
Stegt grønkål
Lige nu er grønkål overalt at finde i de danske supermarkeder, og det er derfor oplagt at bruge den vitaminfyldte kålsort i din madlavning, mens den er i sæson. Du kan for eksempel lave stegt grønkål, som er en nem…
Bøgehattesuppe med kartofler
Det er netop nu sæson for bøgehatte, og når man tænker på vejret, er suppe også en oplagt spise. Hvorfor ikke slå de to ting sammen med en lækker bøgehattesuppe? Suppen indeholder også kartofler, der er med til at give…
Skru op for efterårshyggen med en Pumpkin Spice Latte
Efteråret og græskarrene er over os – og derfor må vi dele vores opskrift på Pumpkin Spice Latte med dig. Den er ideel til at varme dig på her i efterårskulden. Latten består af en græskarpurre, som laves om til…
Lav dine egne syltede rødbeder
Vi har netop taget hul på rødbedesæsonen, og vi elsker virkelig, når rodfrugter er i sæson. Der er så mange muligheder med rodfrugter, og så har rødbeder ovenikøbet den smukkeste, dybe rød-lilla farve.
Skøn efterårstærte med æbler og pærer
Findes der en bedre måde at hygge på end med et lækkert stykke kage eller tærte? Efteråret er en sæson, hvor der ofte skrues op for hyggen – og det er vi vilde med! Vi er særligt begejstrede for at…
Sprøde hjemmelavede squashchips
Vi elsker chips! Det er den perfekte snack, når man får gæster eller blot skal hygge foran fjernsynet. Chips behøves dog ikke altid være lavet af kartofler. Hvorfor ikke lave dem af squash, som netop er i højsæson her i…
