Isbarer med hindbær og hvid chokolade
August måned byder på en masse lækre bær, og vi synes personligt, de sød-sure bær smager endnu bedre, når de spises sammen med is. Vi har derfor udviklet en opskrift på lækre isbarer med hindbær og hvid chokolade, og de…
Sommerlig hyldeblomst koldskål
Findes der noget, der hører sommeren mere til end en iskold portion koldskål? Vi har her forsøgt at gøre retten endnu mere sommerlig og tilsat hyldeblomst, så du får den skønneste hyldeblomst koldskål. Hvis du foretrækker en mere klassisk udgave,…
Køl ned i sommervarmen med en forfriskende hyldeblomstsorbet
Vi elsker is og især hen over sommeren, når vi trænger til at køle lidt ned. Vi har derfor udviklet en opskrift på en lækker hyldeblomstsorbet, som er perfekt, hvis du trænger til en frisk og kølig snack eller dessert.
Hjemmelavet nøddesmør
Nøddesmør smager fantastisk og du kan nemt lave det selv. Nøddesmør giver desuden en god mæthedsfornemmelse, da det laves på nødder og frø, som har et højt, nærende og mættende indhold af proteiner, fibre og essentielle fedtsyrer.
Havredrømme med blåbær
Om du bruger havredrømme som morgenmad eller en snack er et fedt – de kan nemlig det hele. Opskriften kan også laves i en vegansk udgave, og hvis du har lyst, kan du erstatte blåbærrene med andre bær.
Grøn forårsjuice
Spinat, asparges og mælkebøtter er alle en del af maj måneds råvarer i vores serie ”Spis sæsonens råvarer”. Det fik mig til at tænke på, hvordan disse råvarer kan indgå i en grøn juice, og den opskrift vil jeg dele…
Salat med mælkebøtter og bøgeblade
Den danske natur er for alvor ved at springe ud, og lige nu bugner den af mælkebøtter og bøgeblade, som begge egner sig perfekt i en salat Mælkebøtter og bøgeblade er desuden sprængfyldt med gode næringsstoffer, hvilket også er en…
Choko-chia-drøm
Det er de færreste, der ikke har hørt om chiafrø, som i løbet af de seneste år er blevet vældig populære. Og det er ikke uden grund. Derfor skal du ikke snydes for denne Choko-chia-drøm, som er sprængfyldt med omega-3,…
Vores udgave af sundere Snickers-snacks
Det kan være svært at modstå fristelsen for de søde sager, når man er lækkersulten – og det skal man heller ikke altid. Indimellem vælger vi dog et liiiidt sundere alternativ til de sukkerbomber, man kan købe lige ved kassen…
Kryddersnaps til påskehyggen
Vi går snart påsken i møde. Hvis du spørger os, så hører en lækker kryddersnaps påsken til, og du kan nemt lave den selv. Vi giver dig her to skønne bud på kryddersnaps. Den ene snaps er en dildsnaps, og…
