Tilbage til hverdagen – idéer til børnenes madpakker
Det er altid hårdt at komme i gang med hverdagens rutiner efter en lang sommerferie. Især børnenes madpakker er en pligt, jeg ikke har savnet de sidste par uger, men der er jo desværre ingen vej udenom. Jeg vil derfor…
Sprøde hjemmelavede squashchips
Vi elsker chips! Det er den perfekte snack, når man får gæster eller blot skal hygge foran fjernsynet. Chips behøves dog ikke altid være lavet af kartofler. Hvorfor ikke lave dem af squash, som netop er i højsæson her i…
Isbarer med hindbær og hvid chokolade
August måned byder på en masse lækre bær, og vi synes personligt, de sød-sure bær smager endnu bedre, når de spises sammen med is. Vi har derfor udviklet en opskrift på lækre isbarer med hindbær og hvid chokolade, og de…
Spis sæsonens råvarer – august
Vi har nu taget fat i den sidste sommermåned, og vi er derfor nået til august måneds råvarer i min serie ”spis sæsonens råvarer”. De fleste er kommet tilbage fra ferie, og hverdagen er igen over os, men heldigvig byder…
Spis dit vand i sommervarmen
Sommeren er over os, og de højere temperaturer betyder, at du skal have et øget fokus på din væskebalance. Er du en af dem, som ikke altid får drukket nok vand, kan du faktisk spise dig til en del af…
Kom feriemaven til livs
Du kender det sikkert. Du er på ferie, og din mave er ikke helt så glad for alle de nye fremmede bakterier. Det fører til en del ubehag i maveområdet – også kendt som feriemave. Men du kan faktisk godt…
Sommerlig hyldeblomst koldskål
Findes der noget, der hører sommeren mere til end en iskold portion koldskål? Vi har her forsøgt at gøre retten endnu mere sommerlig og tilsat hyldeblomst, så du får den skønneste hyldeblomst koldskål. Hvis du foretrækker en mere klassisk udgave,…
Køl ned i sommervarmen med en forfriskende hyldeblomstsorbet
Vi elsker is og især hen over sommeren, når vi trænger til at køle lidt ned. Vi har derfor udviklet en opskrift på en lækker hyldeblomstsorbet, som er perfekt, hvis du trænger til en frisk og kølig snack eller dessert.
Spis sæsonens råvarer – juli
Sommeren er i fuld gang, og vi er derfor nået til juli måneds råvarer i min serie ’’Spis sæsonens råvarer’’. Jeg elsker at spise sæsonbaseret, da hver måned byder på de mest fantastiske råvarer, og juli måned er ingen undtagelse!…
9 gode bøger til din sommerferie
Jeg elsker at læse bøger, men jeg får desværre ikke gjort det nok i hverdagen. Heldigvis står sommerferien for døren, og det betyder, at jeg snart får tid til at læse en masse gode bøger. Og jeg glæder mig!
