Natur
Skøn efterårstærte med æbler og pærer
Findes der en bedre måde at hygge på end med et lækkert stykke kage eller tærte? Efteråret er en sæson, hvor der ofte skrues op for hyggen – og det er vi vilde med! Vi er særligt begejstrede for at…
Hjemmelavet mirabellesyltetøj og mirabellegrød
Jeg elsker at udnytte alle de fantastiske råvarer, som naturen har at byde på. Jeg synes, det er så hyggeligt at tage familien under armen og gå sammen ud i naturen for at samle ind. Det er desuden en super…
Sommerlig hyldeblomst koldskål
Findes der noget, der hører sommeren mere til end en iskold portion koldskål? Vi har her forsøgt at gøre retten endnu mere sommerlig og tilsat hyldeblomst, så du får den skønneste hyldeblomst koldskål. Hvis du foretrækker en mere klassisk udgave,…
Køl ned i sommervarmen med en forfriskende hyldeblomstsorbet
Vi elsker is og især hen over sommeren, når vi trænger til at køle lidt ned. Vi har derfor udviklet en opskrift på en lækker hyldeblomstsorbet, som er perfekt, hvis du trænger til en frisk og kølig snack eller dessert.
Smoothie med skvalderkål
Når du hører ordet skvalderkål, er det første, du tænker på, nok ikke en lækker og forfriskende smoothie. De fleste haveejere betragter nemlig skvalderkål som ukrudt, og det kan være en evig kamp at få bugt med den grønne plante.
Salat med mælkebøtter og bøgeblade
Den danske natur er for alvor ved at springe ud, og lige nu bugner den af mælkebøtter og bøgeblade, som begge egner sig perfekt i en salat Mælkebøtter og bøgeblade er desuden sprængfyldt med gode næringsstoffer, hvilket også er en…
Hjemmelavet brændenældepesto
Den danske natur er lige nu fyldt med brændenældeskud, og de små saftige skud egner sig perfekt til madlavningen. Jeg er især vild med at bruge dem i en brændeældepesto.
Tag på jagt efter ramsløg i de danske skove
Lige nu bugner skovbunden af ramsløg, og de er sprængfyldt med C-vitamin. Ramsløg bliver ofte kaldt Nordens hvidløg. Det skyldes den karakteristiske hvidløgsmag, og planten kan bruges på et utal af måder.
Du må ikke glemme fuglene i den kolde vintertid
Er der noget bedre end at sidde hele familien sammen og hygge om en aktivitet? Ikke vis du spørger os. Og den her aktivitet er tilmed til glæde for fuglene – og så egner den sig perfekt til vinterferien. Det…
Ginkgo biloba – det smukke tempeltræ
Forleden delte jeg et billede på Instagram af vores flotte ginkgo her hos Natur-Drogeriet. Men tempeltræet, som det kaldes på dansk, er ikke kun smukt. Det bruges også i helsekostprodukter, og træets blade har en del fordele.
