Grøn forårsjuice
Spinat, asparges og mælkebøtter er alle en del af maj måneds råvarer i vores serie ”Spis sæsonens råvarer”. Det fik mig til at tænke på, hvordan disse råvarer kan indgå i en grøn juice, og den opskrift vil jeg dele…
Salat med mælkebøtter og bøgeblade
Den danske natur er for alvor ved at springe ud, og lige nu bugner den af mælkebøtter og bøgeblade, som begge egner sig perfekt i en salat Mælkebøtter og bøgeblade er desuden sprængfyldt med gode næringsstoffer, hvilket også er en…
