Spis sæsonens råvarer – november
Vi har taget hul på den sidste efterårsmåned, og det betyder, at de mørke måneder for alvor er over os. Vi er derfor også nået til november måneds råvarer i min serie ”spis sæsonens råvarer”.
Bøgehattesuppe med kartofler
Det er netop nu sæson for bøgehatte, og når man tænker på vejret, er suppe også en oplagt spise. Hvorfor ikke slå de to ting sammen med en lækker bøgehattesuppe? Suppen indeholder også kartofler, der er med til at give…
