Spis sæsonens råvarer – november
Vi har taget hul på den sidste efterårsmåned, og det betyder, at de mørke måneder for alvor er over os. Vi er derfor også nået til november måneds råvarer i min serie ”spis sæsonens råvarer”.
Grønkålssalat med årstidens æbler
Grønkål er sprængfyldt med vitaminer og næringsstoffer, og kålsorten er lige nu i sæson. Du kan for eksempel lave en lækker grønkålssalat, der passer perfekt som tilbehør til efterårets og vinterens skønne retter.
Stegt grønkål
Lige nu er grønkål overalt at finde i de danske supermarkeder, og det er derfor oplagt at bruge den vitaminfyldte kålsort i din madlavning, mens den er i sæson. Du kan for eksempel lave stegt grønkål, som er en nem…
