Spis sæsonens råvarer – januar
Vi har taget hul på det nye år, og det betyder også, at vi er nået til januar måneds råvarer i min serie ”spis sæsonens råvarer”.
Karamelliserede løg
Løg er en af de ældste grøntsager kendt af mennesket, og den kan bruges på et hav af forskellige måder. Du får her en opskrift på karamelliserede løg, der både kan spises til ost og…
Stegt hvidkål med et asiatisk touch
Det er sæson for hvidkål, og som mange andre kålsorter, er hvidkål supersundt. Det indeholder desuden få kalorier, så du kan bare spise løs. Vi har her udviklet en opskrift på stegt hvidkål med et…
